tiistai 6. marraskuuta 2012

vielä kerran formen matot



Muistatteko vielä ostamani Formen Lumia-matot? Viime kauppareissulla katse osui Prisman mattohyllyssä hyvin tutun näköiseen kuosiin. Lähempi tarkastelu osoitti, että kyse oli identtisestä tuotteesta, joka oli epäilemättä peräisin samasta tehtaasta kuin kotona olevat yksilöt. "Made in Finland" julisti tuoteselostekin - mutta logossa komeili S-ryhmän oma sisustustavaramerkki House.

Kaupan omat merkit ovat tietysti jokaiselle tuttuja ruokaostosten ja päivittäistavaroiden puolelta. Minulle oli kuitenkin uutta, että jokseenkin kotimaiseksi designiksi luokiteltava tuote päätyy ns. private label -myyntiin - mutta toisaalta miksikäs ei? Itse maksoin 80 x 200 cm kokoisesta Lumia-matosta 129 e, kun taas verkkokaupassa vastaavan House-merkkisen Rita-maton hinta on 99 e. Tässä tapauksessa, kun olin maton jo hankkinut, tuotteen löytyminen lähimarketista sekä huvitti että ärsytti.

Voisiko tämä tarkoittaa, että jatkossa hyllystä löytyisi muitakin vastaavia sisustustuotteita ilman alkuperäisen tuotemerkin hintaa kasvattavaa markkinointilastia? Vai onko lukijoilla vinkkejä, löytyykö jo?

maanantai 5. marraskuuta 2012

neljän tölkin lasagne


Eilisen sunnuntai-iltapäivän sumussa ja hämärässä tehtiin ruoaksi sitä, mihin kaapista löytyy ainekset lähes aina eli tonnikalalasagnea. Sekä lasagnen että salaatin sekaan laitoin runsaasti basilikaa. Mmm... minulla on paha basilikaputki päällä: syön sitä kaiken aikaa, kaikkialla ja kaikkien kanssa.

Pikkuveljeni saapui lounasseuraksi ja keskustelu kääntyi jälleen valokuvaukseen. Veli on nimittäin ollut pääasiallinen tietolähteeni järjestelmäkameran käytossä (yritys ja erehdys -menetelmän lisäksi) ja nytkin sain arvokkaita vinkkejä. Minun kannattaisi mm. ryhtyä kuvamaan RAW-muodossa, mikä saattaisi lieventää valkoisten alueiden puhkipalamista kuvissa. Videokuvauksestakin puhuttiin, se onkin veljen ydinosaamisaluetta, ja itse olen leikitellyt ajatuksella tuottaa videoita tänne blogiin. Valitettavasti kamerakalustoni vaatisi ensin päivityksen kunnollista videokuvaa tuottavaan malliin.



Koska tämä on ensisijaisesti ruokapostaus, laittakaamme nyt myös tämä sangen helppo tonnikalalasagnen ohje:

3 tölkkiä tonnikalaa paloina vedessä
öljyä
1 tölkki (400 g) tomaattimurskaa
1-2 dl vettä
2-3 porkkanaa raastettuna
suolaa
mustapippuria
oreganoa
basilikaa

juustokastike:
8 dl maitoa
1 dl vehnäjauhoja
2 dl juustoraastetta
valkopippuria
muskottipähkinää

täysjyvälasagnelevyjä
juustoraastetta päälle

Pyöräytä tonnikala pannulla öljyssä ja lisää porkkanaraaste, tomaattimurska, vesi sekä mausteet. Jätä tonnikalakastike hautumaan kannen alle. Vispaa vehnäjauhot ja mausteet kylmään maitoon. Kuumenna liedellä koko ajan sekoittaen kunnes kastike sakenee. Ota pois liedeltä, lisää juustoraaste ja sekoita hyvin.

Lado laakeaan vuokaan vuorotellen kerros tonnikalakastiketta, juustokastiketta ja lasagnelevyjä. Jätä päällimäiseksi kerros juustokastiketta. Viimeistele juustoraasteella. Paista uunissa 225 °C noin 50 min. Anna jäähtyä ja vetäytyä ennen tarjoilua.

torstai 1. marraskuuta 2012

viides vuodenaika

On marraskuu. Minne lokakuu hävisi? Aamulla lupasin itselleni, että tänään yritän taas hämäryydestä huolimatta nähdä kauneutta ympärilläni ja päivittää blogia edes muutamalla kuvalla. Niinpä mennään punaisen ja valkoisen teemalla:

Jemmasin blogiglögiä hyvissä ajoin tänä vuonna:




Jarmonin joulunpunainen villanuttu on luottovaate marraskuisiin aamuihin. Jotkin vaatteet ovat vain niin... turvallisia. Ne ovat kuin suojakuori oman ihon ja muun maailman välissä.

Ihanaa, loppuviikko vapaata edessä!